Camilan Kukis yang Disukai Anak-anak

Jaman sekarang banyak sekali jajanan yang ditawarkan di sepanjang jalan, di sekolah, di pasar dan tempat-tempat ramai.

sebagai orang tua yang bijak dan selalu memperhatikan kesehatan anak pastinya menghawatirkan jajanan yang ada di pasaran, karena kualitas makanan yang di tawarkan apakah sudah baik atau hanya dibuat asal-asalan.

Nah buat orang tua yang ingin membuat camilan sehat untuk sang buah hati tercinta, berikut ini ada resep camilan cookies coklat banana, berikut resepnya.

Bahan A:

• 120 gr butter
• 50 gr margarin
• 60 gr gula halus
• 2 btr kuning telur
• 1 sdt essence pisang ambon

Bahan B (campur dan ayak):

• 300 gr tepung terigu protein rendah
• 10 gr tepung maizena
• 20 gr susu bubuk

Bahan C:

• 500 gr coklat batang rasa pisang, lelehkan
• Dark cooking chocolate, secukupnya, lelehkan

Cara membuat:

1. Kocok bahan A selama lebih kurang 2 menit.
2. Campur bahan B pada bahan A. Aduk rata menggunakan spatula.
3. Ambil adonan dan bentuk seperti pisang.
4. Oven pada suhu 140°C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
5. Celupkan ke dalam coklat banana yang telah dilelehkan, susun di cooling rak. Biarkan coklat mengeras.
6. Beri hiasan motif dengan coklat batang yang telah dilelehkan.

Selamat mencoba ya Mam,,,